您终于投资了云 POS 系统,希望简化餐厅运营并提高效率。但是,现在,您想知道——您的员工呢?他们是否接受了适当的 POS 系统培训以成功利用它?
您的大多数员工从在记事本上下
订单的时代就开始从事这个行业了。因此,他们对这一新变化感到担忧,并不是每个人都精通技术,他们也不太愿意学习。如果没有有效的培训计划,您昂贵的新系统可能会闲置,甚至更糟——被不当使用。那么你从哪里开始呢?
为了克服这一挑战,你可以激励他
们过承诺奖励员工的努力,你可以保证他们努力学习并表现出色。这只是确保 POS 系统成功的一种方法。继续阅读,我们将讨论一个五步指南,它将帮助您为餐厅员工创建完美的 POS 培训。
为轻松的 POS 系统培训做好员工准备的步骤
客户满意度与员工培训直接相关——员工接受的培训越多,他们提供的服务就越好,从而提高客户满意度。实现这一目标的最佳方法是为您的团队和新员工创建有效的 POS 培训流程。
首先,以下五个步骤将帮助您为餐厅员工创建基本的 POS 培训,以提高他们的绩效:
1. 营造有利的学习环境
在开始培训计划之前,您必须确
保所有员工都能获得必要的资源。这些资源包括:
POS 培训手册
快速指南
客座讲座
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功能齐全的 POS 系统
在收集这些资源时,请记住员工的学习
风格各不相同。例如,一些员工可能更能理解彩色图表和流程图,而其他员工则可能在明确的指示下茁壮成长。
此外,为了确保培训过程健康,请促进 哈萨克斯坦电话号码资源 开放的沟通文化。这将帮助您的员工感到舒适地提问和犯错,而不必担心受到评判。
2. 构建培训计划
在您拥有所有资源并确定培训员工
的最佳方式后,就该制定培训计划了。
首先制定明确的时间表,并将培训分解为可管理的模块 – 从基本功能开始,逐步引入高级功能。您还可以在每个模块结束时设置测试和测验,以跟踪进度并保持员工的积极性。
此外,根据员工的专业知 识为他 美国首席财务官 们创建专门的课程。例如,服务器需要全面了解订单处理和付款处理。同时,经理可能会从深入的库存管理和报告知识中受益。
用有效的培训技巧
动手学习无疑是最好的学习方式,因为它允许您的员工在使用设备时与您互动。例如,您可以扮演客人的角色,并要求您的员工在 POS 系统上接受订单和处理交易。这使员工能够立即获得有关他们是否正确使用 POS 以及他们应该进行哪些更改的反馈。
模拟演练是将技能开发添加到 POS 培训计划中的另一种方法。POS 培训模拟器允许员工将所学知识付诸实践,而不会干扰正常的公司运营。例如,您可以模拟午餐或晚餐高峰,以帮助员工轻松处理多项工作。
4. 评估培训效果
仅仅教员工是不够的从学习成果和业务
目标的角度评估培训计划的效率。确保您的培训计划符合其目标并提高公司的绩效。
这也将帮助您确定该计划的优势和局限性,让您进行必要的修改。
您可以使用以下方式衡量和分析培训计划的结果:
调查和问卷
测试和评估
报告和分析
除了这些表格之外,您还可以设置关键绩效指标 (KPI),例如交易的速度和准确性、客户满意度评级和错误率。
跟踪和衡量这些指标以对照您的预训练数据将有助于您评估您的努力所产生的影响。
5. 奖励天生的领导者
只有一些员工会欢迎改变。为了让员工快速使用新 POS,您可以激励他们学习它的工作原理及其功能。例如,您可以举办一场比赛,看看有多少服务员可以增加商品销量,例如说服顾客添加额外的配料。
然后,您可以公开表彰接受新 POS 的员工,并为获胜者颁发奖品,以表彰他们的 POS 能力。这项比赛还将帮助您的员工习惯您的 POS 的高级功能。